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Cocina internacional con toques de
autor y principalmente basada en productos de la zona. Pescados y carnes de
ternera gallega elaboradas con múltiples salsas. El restaurante esta ubicado en
un Pazo gallego del siglo XVII.
Especialidades:
Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco con salsa de azafrán,
Lubina a la espalda, Solomillo al moriles.
Selección
de destacados vinos gallegos, Riojas, Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero, etc.
A
45 min. de Santiago, 20 min. de A Coruña y 5 min. de Carballo.
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